Ich hatte am Anfang ein paar TM-Rezeptebücher, habe sie aber echt nur am Anfang benutzt. Inzwischen koche ich ja auch alles entweder nach Internet-Rezepten oder völlig frei und probiere selbst rum.
Ich könnte auch mal wieder mehr ausprobieren. Ich benutze ihn zwar täglich, aber meist, um irgendwas zu zerkleinern, zu pürieren, zu mahlen oder zu erhitzen. Beim Backen benutze ich ihn immer, beim Kochen könnte ich ihn noch viel mehr benutzen. Am meisten benutze ich da tatsächlich den Varoma.
Was kochst du denn so darin? Ich mache halt oft das Gemüse oder den Lachs im Varoma. Oder den Reis im Garkörbchen. Oder Milchreis natürlich und Suppen.
Gemüse dämpfen, Fisch so wie du. Reis auch nur noch im TM. Viele Eintöpfe, Eier, Pellis, Kartoffeln. Salate , Cremes, Dipps. Eigentlich fast alle Beilagen. Brauch nur noch die Bratpfanne für Kurzgebratenes.
Am liebsten mache ich Soßen, Suppen und Dips im TM, das sind auch die Dinge, bei denen ich im Vergleich zum "normalen" Kochen wirklich ein besseres Ergebnis feststelle. Alles andere ist dann eher "nur" praktischer, wobei das natürlich auch ein großer Vorteil ist.
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29.12.2021 21:52
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