ich mach "Sahnehering" immer selber.
ich nehme Bismarkhering aus dem Glas, schneide ihn klein, ebenso eine Zwiebel und einen Apfel und ein paar Gurken/Cornichons.
ich verrühre Magerjoghurt mit etwas Miracle Whipp so leicht, 1-2 EL von dem Gurkenwasser dazu, mit Salz und Pfeffer würzen.
dann das kleingeschnittene Zeug rein rühren.
schmeckt viel frischer und leichter als der fertige Sahnehering

Aber der Hering schmeckt doch nochmal anders.
Ich hab teilweise auch schon verlängert nach deiner Art.


Heute:
Pizza Baguette und grüner Salat mit Radieschen.

Dillfisolen mit Knödel

Lasagne

Gnocchi mit Schinken, Ei und Parmesan, dazu Salat

Zitat von Reinga im Beitrag #2023

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Ofenkartoffelsalat

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Den gibt es sicher ganz bald bei mir, der hört sich auch für meinen Geschmack mega lecker an

Kartoffeln, Erbsen und Karotten, 1 Grillwurst.

Kartoffelbrei, Zwiebeln und Rinderleber

Überbackenen grünen Spargel

Ich glaube, ich mach mir heute Roh Geröstete Kartoffeln mit Persilie und Buttermilch.
Das gabs schon ewig nicht mehr, ist ein typischen Sommer Essen von meiner Oma früher

Hatte heute keine Lust, deshalb kalte Küche. Dinkelbrot mit Käse.

Kartoffelklöße mit Gulasch

Zanderfilet, Kartoffeln und Rote Beete

@Giggi, wie machst du die rote Bete?