Das Curry ist sehr lecker geworden. Kann ich mir auch mit Fleisch oder Würstel gut vorstellen.
Babymaus
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Bis auf die Kokosmilch ( mag ich gar nicht ) sieht das superlecker aus. Ich habe mir gerade dieses Rezept mal rausgesucht für die nächste Woche. werde dann berichten.
Tamari ist glutenfreie Sojasauce und besteht nur aus Sojabohnen. Shoyu ist Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen. Außerdem gibt es noch helle (usukuchi), dunkle (koikuchi) und süße (amakuchi) Sojasaucen (Shoyu) .
Neulich wurde hier geschrieben, dass die Bolognesesoße nicht so vom Hocker gerissen hat. Da muss ich doch jetzt für uns mal dagegen halten. Ich habe sie exakt nach dem Rezept zubereitetet und wir fanden sie alle fantastisch. Ja, meine auf herkömmliche Art gekochte Bolognese schmeckt auch sehr lecker, aber die kocht dann auch mindestens 2 bis 3 Std und ich muss immer mal rühren. Für den Slowcooker muss ich nur vorbereiten und dann ist das Ergebnis wirklich fantastisch. Und zum Glück keine Suppe
Im Großen und Ganzen hat mich der Slowcooker noch nicht so wirklich überzeugt. Zu viel Suppe, zu wenig frisch. Aber ich arbeite dran
Ich hatte jetzt meine herkömmlich gekochte Bolo nach dem Zusammenrühren noch statt 2-3 Stunden im Topf zu köcheln über Nacht im SC. DAS war der Burner! Das hat die Aromen mal so richtig toll hervor gebracht. Wir hätten uns reinlegen können. Zum Glück habe ich für zweimal essen gekocht, es steht also noch eine Portion im Kühlschrank. arbeitserleichternd ist der SC in dem Fall also nur, was das fehlende Umrühren betrifft, sorgt aber für unglaublich guten Geschmack.
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Slowcooker
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30.03.2019 08:16
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