Allerdings bereitete ich fast nur Fleischschmorgerichte darin und dann in großer Menge, so dass wir Montag und manchmal auch Dienstag noch was haben ( lange Dienste). Toll ist auch: kein auseinander bauen, einfach in Spüler, fertig. Und für die Männer: es gibt immer viel Soße 😁
Was für mich auch ein großer Vorteil ist, ich kann ihn überall hinstellen. Wenn er bei mir in Betrieb ist ist er im Gästezimmer. So nimmt er mir keinen Platz weg. Und er erhitzt die Küche nicht wie wenn ich stundenlang etwas im backrohr machen würde.
Ich bin gerade ziemlich unentschlossen, ob der Slowcooker für meine Schwester wirklich die passende Idee ist. Denn sie kocht zwar Fleisch, aber inzwischen weniger und vor allem am Wochenende (und hat wie Reinga einen programmierbaren Backofen). Auf Vorrat kocht sie eher weniger. Bin mir daher nicht sicher, ob ich dann einen Slowcooker auf Verdacht kaufe.
Ich werde es jetzt so machen, dass ich eure Tipps und Infos bündeln werde und ihr zum Lesen geben, dann kann sie selbst entscheiden und wenn sie sich dagegen entscheidet, bekommt sie zwei Massagetermine anstatt dessen .
Zitat von Pina Colada im Beitrag #590Ich dachte sie kocht viel vor , deshalb wolltest du einen kaufen ?
Sie kocht sehr viel vor, aber meist für den direkten Verbrauch, nicht für die Vorratshaltung. Das Hauptproblem ist, dass sie vor allem immer verschiedene Sachen kochen "muss" (das ist allerdings ein anderes Thema ...). Vegetarisch und Essen mit Fleisch ist das eine und dann kommen noch die Vorlieben bzw. Abneigungen der einzelnen Familienmitglieder bezüglich diverser Lebensmittel dazu (inklusive ihrer eigener) , d.h. es ist ziemlich aufwendig, wenn sie dann abends für den nächsten oder die nächsten beiden Tage für maximal 8 Leute vorkocht. Ich bin mir halt nicht sicher, ob dann ein Slowcooker bei ihrem kochen auf Vorrat wirklich nutzbringend ist.
Zitat von Pina Colada im Beitrag #590Ich geb meinen auch nicht mehr her Im Gegenteil ich benötige einen zweiten
Ich hab für mich ja auch länger überlegt, ob ich einen möchte, mich letztendlich aber dagegen entschieden. Passt einfach nicht zu mir und meiner Vorratshaltung. Ich hab mir dafür jetzt einen Einkochautomat bestellt, den will ich schon ewig, die Einkocherei im Backofen oder auf dem Herd nervt (auf Gas) und freu mich schon drauf, den einzuweihen.
Zitat von Pina Colada im Beitrag #590Sugar Schenk doch mir einen
Zitat von Wuselsuse im Beitrag #593Du kannst die Stärke eine halbe STunde vor Ende der Garzeit unterrühren und auf high stellen. Das mach ich so bei dem Metaxagericht.
Zitat von Wuselsuse im Beitrag #593Du kannst die Stärke eine halbe STunde vor Ende der Garzeit unterrühren und auf high stellen. Das mach ich so bei dem Metaxagericht.
Aber schon in Wasser angerührt, oder?
Ich habs nicht genau im KOpf, aber ich glaube, man gibt die Stärke/saure Sahne/Metaxamischung für die letzte halbe STunde zum Binden rein.
Wir sind nicht nur verantwortlich für das, was wir tun, sondern auch für das, was wir nicht tun