Meine Schwester bäckt auch regelmäßig Brot und hat das Brotmesser von Zwilling. Das ist auch sehr gut.
Ich denk, dass die bekannten Messerfirmen wie Victorinox, Zwilling und Dick sich da auch nicht viel geben. Entscheidender finde ich beim Brotmesser die Länge der Klinge und wie gut es in der Hand liegt. Daher würde ich auf jeden Fall in ein Fachgeschäft gehen - wenn man etwas mehr Geld in die Hand nimmt - und die Messer in die Hand nehmen.
Ich komm z.B. mit dem Griffen von Zwilling nicht so gut klar, wie mit denen von Dick Messern. Gut, das ist beim Brotmesser vielleicht nicht so entscheidend, wie bei anderern Küchenmessern, wäre für mich aber auf jeden Fall auch ein Entscheidungskriterium.
Dieses hat auch nicht so eine grobe Zahnung, entspricht wohl ganz deinen Vorstellungen, kostet allerdings auch mehr als doppelt so viel, wie meins mit Kunststoffgriff
Halte durch, denn steinige Wege führen oft zu einem wunderschönen Ort!
Außen meine Fingertatscher gehen ja beim Spülen weg, aber innen sieht sie schon ziemlich mitgenommen aus, v.a. unten am Boden. Hab am Wochenende mal Essigreiniger rein und eine Weile stehen lassen, aber beim trocknen lassen gibts dann wieder Schlieren. Einfach immer gefüllt halten, damit es nicht so auffällt?
Okaaay, dann mopse ich im Büro mal einen Tab und teste das.
Ich glaube, hauptsächlich liegt es daran, dass ich sie nicht richtig getrocknet kriege, weil sie so tief ist. Hab schon mal ein Geschirrtuch reingestopft und mit einem Rührlöffel hin und her gedrückt, aber bis ich das dann wieder rausgefummelt hatte
Zitat von Wuselsuse im Beitrag #129Geschirrspültab oder Kukident
Also Kukident ist bei mir ja auch so ein Allheilmittel, aber gegen die Schlieren innen in Glaskaraffen oder so hilft das bei mir nicht. Ich nehm da auch Essig für, hab aber inzwischen verschiedene Spül- und Flaschenbürsten, mit denen ich kräftig schrubbe, denn das braucht schon auch die mechanische Kraft, damit die Schlieren - je nachdem was für welche es sind - verschwinden.
Dann Karaffe oder Flasche 5 bis 10 Minuten auf den Kopf stellen, damit überschüssiges Wasser voll abläuft und dann mit kalter Föhnluft fertig trocknen. Dann passt das meistens.
Ich hab für die Sodastream-Flaschen eine SilikonBürste gekauft, die ich auch für Karaffen nutze - damit lässt sich der Lappen prima drin drehen und auch wieder super rausfummeln. IMG_0032.jpeg - Bild entfernt (keine Rechte)
Mitsingen erlaubt: Radlers Abendlied und: ...ich schulde dem Leben ein Leuchten in meinen Augen..
Sieht aus wie ne eingegangene Klobürste Aber der lange Griff ist super! Ich teste mal eine Kombination aus euren Vorschlägen (die kalte Föhnluft gefällt mir auch richtig gut, funktioniert ja auch bei Nagellack) und berichte dann.