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Kann ich echt nur empfehlen.

Meine Schwester bäckt auch regelmäßig Brot und hat das Brotmesser von Zwilling. Das ist auch sehr gut.

Ich denk, dass die bekannten Messerfirmen wie Victorinox, Zwilling und Dick sich da auch nicht viel geben. Entscheidender finde ich beim Brotmesser die Länge der Klinge und wie gut es in der Hand liegt. Daher würde ich auf jeden Fall in ein Fachgeschäft gehen - wenn man etwas mehr Geld in die Hand nimmt - und die Messer in die Hand nehmen.

Ich komm z.B. mit dem Griffen von Zwilling nicht so gut klar, wie mit denen von Dick Messern. Gut, das ist beim Brotmesser vielleicht nicht so entscheidend, wie bei anderern Küchenmessern, wäre für mich aber auf jeden Fall auch ein Entscheidungskriterium.

..dann werd ich wohl mit dem nächsten frischen Brot in den Messerladen radeln und testscheiden.
Hauptsache, die wollen dann nicht den Kanten haben!!

Dieses Guckt mal… das hat einen schönen Holzgriff. Das nehm ich!

Danke fürs Beraten!

Dieses hat auch nicht so eine grobe Zahnung, entspricht wohl ganz deinen Vorstellungen, kostet allerdings auch mehr als doppelt so viel, wie meins mit Kunststoffgriff

Ich hab nur ganz wenig Schubladen und kann’s nicht verschwinden lassen, der Messerblock steht quasi im Wohnzimmer.

Wie hält man denn bloß Glaskaraffen sauber?

Außen meine Fingertatscher gehen ja beim Spülen weg, aber innen sieht sie schon ziemlich mitgenommen aus, v.a. unten am Boden. Hab am Wochenende mal Essigreiniger rein und eine Weile stehen lassen, aber beim trocknen lassen gibts dann wieder Schlieren. Einfach immer gefüllt halten, damit es nicht so auffällt?

Geschirrspültab oder Kukident

Okaaay, dann mopse ich im Büro mal einen Tab und teste das.

Ich glaube, hauptsächlich liegt es daran, dass ich sie nicht richtig getrocknet kriege, weil sie so tief ist. Hab schon mal ein Geschirrtuch reingestopft und mit einem Rührlöffel hin und her gedrückt, aber bis ich das dann wieder rausgefummelt hatte

Das mach ich zum Trocknen auch so, lasse aber immer einen Zipfel oben rausgucken, so dass man einfach nur ziehen muss, wenn man fertig gerührt hat .

Zitat von Wuselsuse im Beitrag #129

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Geschirrspültab oder Kukident

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Ich hab für die Sodastream-Flaschen eine SilikonBürste gekauft, die ich auch für Karaffen nutze - damit lässt sich der Lappen prima drin drehen und auch wieder super rausfummeln.
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Sieht aus wie ne eingegangene Klobürste
Aber der lange Griff ist super! Ich teste mal eine Kombination aus euren Vorschlägen (die kalte Föhnluft gefällt mir auch richtig gut, funktioniert ja auch bei Nagellack) und berichte dann.