Wie groß sind die einzelnen Plätzchen, Sonnenschein? Sie wirken so riesig, aber sehen sehr appetitlich aus

Hab mal eines auf eine Untertasse gelegt mit Kaffeelöffel dazu.
Meine ganzen Plätzchen werden wohl diese Größe bekommen. Ich kann keine kleineren Plätzchen backen

Das ist doch ne tolle Größe, danke für die Vergleichsmöglichkeit mit der Untertasse .
Die Plätzechen sind jetzt ja nicht hoch und dick, von daher geht doch der Durchmesser völlig in Ordnung .

Ich finde die auch toll. Bin kein Freund von kleinen fummeligen Plätzchen

Heute hab ich Kokos Rollenplätzchen probiert.
Die linken waren zu lange im Ofen Und sind zu dunkel geworden. Die rechten sind zwar heller, aber so richtig zufrieden bin ich noch nicht.
IMG_20211026_172618.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)

ich glaub die hatte ich letztes jahr im wichtelpaket
hmmm lecker

Nein hattest du nicht
Das war heute mein 1. Versuch.
Du meinst sicher die Marzipan Schnecken

oh ,,,da hab ich mich vertan
aber lecker waren sie trotzdem

Aber lecker sind sie doch bestimmt, @Sonnenschein ?

Ja lecker sind sie schon, aber rein von der Optik überzeugts mich nicht.

Zitat von Sonnenschein im Beitrag #775

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Ja lecker sind sie schon, aber rein von der Optik überzeugts mich nicht.

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@Sonnenschein
Was stört Dich an der Optik? Dass die Masse etwas herausquillt?

Hast Du die Schoko-Kokosrolle vor dem Aufschneiden und Backen gut durchgekühlt?

Genau dass die Masse so raus quillt. Ich finde die Masse auch so grob.
Die Rolle hab ich gut gekühlt.

Zitat von Sonnenschein im Beitrag #778

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Genau dass die Masse so raus quillt. Ich finde die Masse auch so grob.

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Die Kokosmasse besteht eigentlich nur aus Kokosraspel und gezuckerter Kondensmilch. Ich hab ein Rezept für Kokosmakronen, die nur mit den 2 Zutaten gebacken werden. Ich werde es aber probieren und die Kokosrapsel noch feiner zu pürrieren, mal schauen wie das klappt.