RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist)

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#2236 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

18.06.2020 21:13

Das klingt aber trotzdem sehr lecker

Ich hatte eben Tortellini mit der restlichen Tomatensauce vom Eintopf.

Stay focused.

Reinga hat sich bedankt!

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#2237 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

18.06.2020 21:14

Ich hab jetzt schon 2 oder 3 x den Flammkuchenteig aus dem Kühlbereich bei Aldi genommen und hab dann ähnlich belegt. Hat uns gut geschmeckt

Wir sind nicht nur verantwortlich für das, was wir tun, sondern auch für das, was wir nicht tun

Reinga findet das top

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#2238 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

18.06.2020 21:42

Bratkartoffeln und Rührei, für mich statt der Kartoffeln gebratenen Kohlrabi

Gehe jeden Tag mit dem Hund, auch wenn du keinen hast

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#2239 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

19.06.2020 13:29

Bestimmt Lachs mit Bandnudeln, so wie gestern auch.

Traube wird fettarm *Tagebuch*

Speedy und Pepper on tour *Unser Bewegungstagebuch*

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#2240 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

19.06.2020 14:28

Zitat von Reinga im Beitrag #2235
Eigentlich muss man sagen, sehr, sehr einfach.
Einfach Fertigwraps bestrichen mit Saurer Sahne, belegt mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln und Käse.
10 min in den Backofen, fertig.

Das ist ganz normaler Belag

Was ist fehlte da noch für dich ?

Ok außer dem typischen flammkuchen Boden ?

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#2241 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

19.06.2020 16:26

Gehört auf den typischen Flammkuchen wirklich KÄse? Ich nehme auch ganz viel Zwiebeln , Schinkenspeck , ein saure Sahne-Sahnegemisch und keinen Käse und da fehlte wirklich nix. Das ist ja keine Pizza.

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#2242 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

19.06.2020 17:03

Eigentlich nicht.

Reingas Weg zum Normalgewicht

Wuselsuse hat sich bedankt!

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#2243 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

19.06.2020 17:22

Gefüllte Chili-Zucchini

Resteverwertung (mit schwarzen Bohnen, Paprika, Mais, Tomaten und Salsicca), aber die waren so lecker, die werden ins "Programm" aufgenommen .

Reinga findet das top

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#2244 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

19.06.2020 17:45

Sugar, was ist Salsicca?

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#2245 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

19.06.2020 17:56 (zuletzt bearbeitet: 19.06.2020 17:58)

Salsicca kommt ursprünglich aus Italien und ist erst einmal eine eher gröbere italienische Wurst zum Anbraten, die in den einzelnen Regionen sehr unterschiedlich mit mediterranen Kräutern abgeschmeckt, angeboten wird.

Mein Metzger hier ist Italiener und wurstet die selber, die ist sehr gut abgeschmeckt. (Ersatzweise könnte man z.B. Merguez verwenden oder einfach grobe Bauernbratwurst, in denen man noch kleine Fleischstücke sieht).

Von Würsten, vor allem gröberen, bin ich normalerweise überhaupt kein Fan von, aber ich enthäute sie einfach und verwende sie als fertig gewürztes Hack *, hab das unter das Gemüse gemischt, angebraten und in die Zucchini gefüllt, überbacken und mit Parmesan bestreut.

* Ist aueßrdem eine sehr kleine, praktisch abgemessene Menge, die für mich perfekt passt.