Zitat von Babymaus im Beitrag #3389Das klingt toll @leseratte69 . Gab gerade nachgesehen und das Rezept gefunden. Wenn man drei Tages torte eingibt. Danke.
Ich nehme allerdings nur 150 g Zucker, das reicht völlig. Und wie gesagt, die Konfitüre je nach Saison (Erdbeer, Himbeer, Kirsch etc.). Außerdem kommen bei mir noch frische Früchte obendrauf.
So meine Mehlspeisen für morgen sind fertig. Bin mit beiden Sachen nicht so zufrieden aber so ist es jetzt. Wird bei uns am erdbeerfest verkauft. Ich backe nicht so gerne mit Erdbeeren und auch nicht mit Tortengelee und Gelatine.
Einmal Mohntorte mit Joghurtcreme und Brownies (ohne Nüsse) mit erdbeeren und schokoganache am Foto ist ein randstück das habe ich verkostet. Schmeckt gut aber süchtig macht es nicht. 20230623_180802.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)
Irgendwas wo die Creme dann noch gleich ist uns sich nicht verändert. Geschmacklich und im Aussehen. Das Rezept wo ich euch gefragt habe würde ich ja am Sonntag nachmittag backen und Dienstag am Abend wird erst angeschnitten. Die Mehlspeisen hab ich heute fertig gemacht und die werden morgen gegessen.
Zitat von Babymaus im Beitrag #3392So meine Mehlspeisen für morgen sind fertig. Bin mit beiden Sachen nicht so zufrieden aber so ist es jetzt. Wird bei uns am erdbeerfest verkauft. Ich backe nicht so gerne mit Erdbeeren und auch nicht mit Tortengelee und Gelatine.
Einmal Mohntorte mit Joghurtcreme und Brownies (ohne Nüsse) mit erdbeeren und schokoganache am Foto ist ein randstück das habe ich verkostet. Schmeckt gut aber süchtig macht es nicht.
Deine Torten sehen toll aus. Aber zum Essen würden sie mich auch nicht einladen. Sorry
@Traube wieso nicht? Magst du nur bestimmte Lebensmittel? Sonst finde ich dein Argument nicht nachvollziehbar. Sehen schön aus aber essen willst du sie nicht?
Ich bin grad durchs Gequassel hierauf aufmerksam geworden. Ich find, die Erdbeertorte sieht doch vernünftig aus! Ich für meinen Teil kann sagen, ich würde es jetzt auf Anhieb nicht besser machen.
Leben ist das mit der Freude und den Farben. Nicht das mit dem Ärger und dem Grau.
Es kommt ja in erster Linie auf den Geschmack an. Ich fabriziere selber manchmal Sachen (inspiriert von Instagram), die wunderlich aussehen, aber extremst lecker schmecken. Aber deine Sachen, auch deine Brote, sehen immer aus wie vom Bäcker?
Und um Mauli mal weiter zu zitieren: ich würds nicht nur nicht besser machen, sondern wahrscheinlich nicht annähernd so gut.
Dein Anspruch ist glaub viel zu hoch. Mich würden beide Kuchen zum Zugreifen animieren, ich mag Erdbeeren und der Schokoladenkuchen sieht auch sehr appetitlich aus.
Für mich klingt die erste Kombination richtig wild und ich würd zur Erdbeertorte greifen. Aber ich mag generell eher fruchtig und cremig. Sieht man jetzt der Torte von außen nicht so an, aber wenn der Biskuit richtig weich und saftig ist, dann nomnom.
Ich danke euch. Mein Kommentar war jetzt kein bitten um gute Kommentare obwohl ich mich darüber natürlich freue. Ich verstehe nur nicht wieso man andere negatives schreiben muss wenn es keinen Grund dafür gibt. Dann schreib ich doch gar nichts. Ich persönlich will niemanden den Tag durch negative Kommentare versauen. Das Leben ist anstrengend genug und für mich war und soll das Forum etwas sein wo ich mich wohlfühle.
Zitat von Babymaus im Beitrag #3403Ich verstehe nur nicht wieso man andere negatives schreiben muss wenn es keinen Grund dafür gibt.
Wobei ich bei pina überhaupt nichts Negatives rauslese. Ich hab mir nämlich dieselbe Frage gestellt: "Was meinst Du mit Mehlspeisen?" Ich benutze das Wort überhaupt nicht und das, was mir bei dem Wort in den Kopf kam, waren Bilder von...keine Ahnung, Klößen, Gnocci oder sowas Hätte pina es nicht getan, hätte ich wahrscheinlich nach der Bedeutung des Wortes gefragt, aber das ist doch normal und legitim, wenn man selbst nicht aus Österreich kommt, hoffe ich mal
Den anderen Kommentar finde ich auch zu direkt. Der hätte mich auch verletzt, egal, ob die Motive letztendlich nicht böse gemeint waren. Man kann ehrliche Kritik auch schön verpacken (z.B. "Die Kuchen sehen sehr gelungen aus, aber leider mag ich weder Mohn, noch Erdbeeren ) Selbe Message, ohne Menschen zu verletzen
Genau cherry-pie. Vorallem wenn man dann noch gleich Sorry dran schreibt. Dann weiß man ja anscheinend schon das der Kommentar verletzend ist.
Bei Pina fand ich es komisch weil wir die Diskussion vor kurzem ja schon hatten. Auch von ihr angeregt. Wenn uch manche eurer deutschen Begriffe nicht kenne google ich meistens. Dann kenne ich mich auch aus.
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19.06.2023 18:08
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