RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) - 179

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#2671 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

datum

05.08.2020 19:24

Zitat von Wuselsuse im Beitrag #2670
@Reinga, ist die Minze beim arabischen Linsensalat austauschbar?
Ich weiß ehrlich gesagt nicht, wo ich hier sowas kaufen soll.

Die gibt�s hier normal im Supermarkt. Häufig in so kleinen durchsichtigen Plastikdosen in der Gemüseabteilung, aber auch manchmal im Topf, gerade bei Aldi gesehen. Minze ist ja eigentlich auch nichts exotisches.
Ich finde, gerade die Kombination Kreuzkümmel/Minze ist so unglaublich lecker. Und ich wüsste nicht, wie man das sonst erreichen soll. Vermutlich dann am ehesten einfach weglassen.

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#2672 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

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05.08.2020 19:36

Hm, dann muss ich vielleicht doch nochmal gucken, aber die hab ich bewusst wirlich noch nie gesehen.

Wir sind nicht nur verantwortlich für das, was wir tun, sondern auch für das, was wir nicht tun

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#2673 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

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05.08.2020 19:39

Suse, Warum setzt du dir keinen in den Garten?
Kannst doch so lecker Tee davon kochen.

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#2674 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

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05.08.2020 19:41

Ne, ich will nicht auch noch Kräuter im Garten versorgen müssen .

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#2675 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

datum

05.08.2020 19:41

Zitat von Wuselsuse im Beitrag #2672
Hm, dann muss ich vielleicht doch nochmal gucken, aber die hab ich bewusst wirlich noch nie gesehen.

So sieht das aus:

419CF886-CB96-4DA2-894C-F2E2F032CC54.jpeg - Bild entfernt (keine Rechte)

Oder eben im Topf.

Reingas Weg zum Normalgewicht

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#2676 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

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05.08.2020 19:42

Minze braucht keine Pflege, die wächst einfach hinter dem Komposter bei mir

Folgende Mitglieder finden das top: Kisca und Sugargypsy

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#2677 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

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05.08.2020 19:44

Ich hab ja gelernt, dass ich niemals nie sagen sollte, aber im Moment kommt das für mich noch nicht in Frage. Ich trinke allerdings auch keinen Pfefferminztee

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#2678 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

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05.08.2020 20:18

Suse, ich habe überlegt, ob ich einen Pfefferminzteebeutel in den Limettensaft lege und ziehen lasse. @Sugargypsy hat mir nicht gesagt, ob das eine gute Idee ist.

LG Kisca

«Friede ist das höchste materielle Glück der menschlichen Gesellschaft» Lew Nikolajewitsch Tolstoi

Gefährlich ist�s den Leu zu wecken, Verderblich ist des Tigers Zahn; Jedoch der schrecklichste der Schrecken, Das ist der Mensch in seinem Wahn.
Friedrich von Schiller

Komentator Anuradha aus Apollonews Inschrift auf dem Holocaust Memorial in Washington DC: �Denken Sie daran: Es begann nicht mit Gaskammern. Es begann damit, dass eine Partei die Medien kontrollierte. Eine Partei entschied, was Wahrheit ist. Eine Partei zensiert die Rede und bringt die Opposition zum Schweigen. Eine Partei teilt Bürger in �uns� und �sie� und fordert ihre Unterstützer auf, �sie� zu kujonieren. ��

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#2679 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

datum

05.08.2020 22:36 (zuletzt bearbeitet: 05.08.2020 22:41)

Zitat von Kisca im Beitrag #2678
Suse, ich habe überlegt, ob ich einen Pfefferminzteebeutel in den Limettensaft lege und ziehen lasse. @Sugargypsy hat mir nicht gesagt, ob das eine gute Idee ist.

Sorry, Kisca. Ich dachte ich hätte geantwortet

.

Das mit dem Limettensaft und der Minze wird bestimmt funktionieren. Die ätherischen Öle der Minze halten sich ja lange. Ich würde allerdings keinen Kaltauszug machen, sondern die Minze aufkochen, abkühlen lassen und dann den Limettensaft zugeben.

@Wuselsuse
Die Minze in dem Linsensalat macht den Reiz des Salats aus, einfach weglassen wird eher nicht funktionieren. Da fehlt der Kontrast. Alternativ - auch wenn das geschmacklich in eine ganz andere Richtung geht, aber garantiert auch passen würde - könntest Du Liebstöckl oder frischen Koriander verwenden. Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob das nicht genauso schwierig ist, bei Dir zu bekommen

.

Getrocknete Minze in den Salat geben, wird vom Geschmack her eher nicht funktionieren. Was Du testen könntest, ist, einen Teebeutel Minztee mit zwei EL heißem Wasser aufzugießen und sozusagen den Extrakt in die Salatsauce untermischen.

Wuselsuse und Kisca haben sich bedankt!

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#2680 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

datum

05.08.2020 22:38

Koriander geht bei mir leider nicht, ich mach mich mal auf die Suche nach Minze. Vielleicht war ich ja bisher auch blind.
Danke, Sugar

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#2681 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

datum

05.08.2020 22:42

Zitat von Wuselsuse im Beitrag #2680
Koriander geht bei mir leider nicht, ich mach mich mal auf die Suche nach Minze. Vielleicht war ich ja bisher auch blind.
Danke, Sugar

Frag mal bei Nachbarn/Freunden, die einen Garten haben und Kräuter anbauen. Normalerweise wächst das Zeug, einmal angepflanzt, wie Unkraut

. Du bekommst sicher mehr, als Du brauchst

.

Wuselsuse hat sich bedankt!

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#2682 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

datum

06.08.2020 07:18

Danke Sugar

LG Kisca

«Friede ist das höchste materielle Glück der menschlichen Gesellschaft» Lew Nikolajewitsch Tolstoi

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#2683 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

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06.08.2020 10:21

Grieß-Quark-Auflauf

Mein Tagebuch:
Das Leben ist zu kurz für später - Evas Tagebuch

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#2684 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

datum

06.08.2020 10:40

Kartoffel und Sahnehering mit Zwiebeln und saurer Gurke

LG Kisca

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#2685 | RE: Was gibt's heute zu Mittag? (oder auch Abend, je nachdem, was bei euch die Hauptmahlzeit ist) datum

datum

06.08.2020 10:42

Linsennudeln mit Spinat und Feta

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